本文作者:admin

ktv公主怎么带客人买单(为什么ktv公主要找我订包厢)

admin 2022年11月26日 14:59:39 118

本文目录一览:

KTV公主主要做些什么工作?

KTV公主主要存在于中高档ktv公主怎么带客人买单的娱乐会所里 主要负责一个包厢于各部门ktv公主怎么带客人买单的衔接(比如说营业之前的备房ktv公主怎么带客人买单,营业中途和楼面部以及营销部的衔接ktv公主怎么带客人买单,结束后带客到收银台的买单) 以及包厢的服务工作 主要的工作是在包厢里服务客人 倒酒 点单 点歌 清理台面 场所的公主小费是300 月收入大约7 8千左右 (根据场所的档次而定小费200--500不等) 档次高的场所 公主明显区别于坐台小姐 主要是做服务工作 档次不是很高的场所 公主也可以坐台陪客人喝酒 得看场所的规定 档次高的场所绝对不允许公主坐台陪客喝酒 甚至不允许公主在包厢坐沙发 倒酒 清理台面 必须半跪式服务 碰见喝多的素质不好的客人难免会被揩点油 基本不会被占太多的便宜

KTV包厢公主就是服务员,推销酒水那提成,有的客人不会点歌帮人点,点饮料,零食,调试音乐设备,就是服务于客人,其余时间就是站岗。KTV里的服务员是靠拿小费过日子的,女服务员叫公主,专门负责理台,点歌,调酒,倒酒,等能帮客人做的都要做,小费一般是2块(专业术语200元的意思)。男服务员叫少爷,专门负责开房配送,拿酒水,打毛巾,引导客人,反正就是协助公主服务,

ktv小妹是干什么的

ktvktv公主怎么带客人买单的小妹主要是做服务客人ktv公主怎么带客人买单的服务员,在KTV包房做陪唱的女孩子 。还有很多人会叫ktv女孩叫做ktv公主 ,公主的主要工作就是帮客人点歌,陪客人喝酒,陪客人唱歌,给客人倒酒,给客人点烟。

在KTV工作的女孩子往往是一些比较年轻的人,他们在这个地方工作主要是陪客人唱唱歌,喝喝酒,其实还是很不错的,工作时间比较轻松,而且时间比较短,并不是很长,一般两三个小时,整体上收入还是可以的,比较可观。

ktv的小妹主要工作内容

一、一般场所要在晚上7点之前上班,然后坐等试台,等客人来后,领班会带你去试房,也就是站一排,让客人挑选。这个时候你就是一件商品,没有什么尊严可言。

二、坐下来以后挽着客人自我介绍,在酒没上来之前先和客人聊会天。酒上来以后,除经理外,包间所有上班小妹先敬自己客人一满杯,然后敬其他同行客人一满杯。

三、中途接电话、上厕所、抽烟、到别的包间打招呼不得超过五分钟,打招呼需征得打招呼包间订房人的同意,有些场所是不允许你打电话,抽烟或离开包间的。

四、中途互动:所有上班小妹必须要跟客人有互动,比如,唱歌,跳舞,玩骰子。还有一些集体活动,活动一般以喝酒为主,当然也有一些你可能会反感的游戏。

五、中途除互动陪客人玩以外,也需要做一些倒酒,清洁台面卫生等工作。总之你得让你的客人今天玩的开心。

如何带领KTV服务员在楼面上引导客人消费

1) 规章制度的讲解。

2) 服务标准

a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。

b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。

“这边请”,“您 的房间到了”。

c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,“您好“,”晚上好“,”欢迎光临“,”

这边请“,”谢谢“,”祝您玩得高兴“,”请稍候“,”对不起,打扰一下“,”请慢走“,”谢谢您的光临“等等。

d) 房内服务

点单—巡台-倒酒-促销-调节气氛-(敬酒)-点歌-再促销-查单

e) 开房以及离房服务

开房服务,首先妹妹进房间时要说“晚上好,欢迎光临百富勤,ktv公主怎么带客人买单我是本包房

服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目”。然后介绍公司消

费方式,近期优惠政策,酬宾活动。

离房服务:当服务员上出品时应注意事项,“离开时一定倒退两步方可转身开

门”,敲门要适中,注意礼貌用语“对不起,打扰了”,“请慢用”等。

f) 突发事件的处理

不与客人争执,

聆听客人唠叨,

这是我的错。

不能处理迅速报请上级。

做好记录。

g) 促销的技巧

1次,2次,3次促销(口述)。

3) 仪容仪表的讲解(附员工仪容仪表培训手则)

七、 服务流程的细节化

1) 少爷服务流程(主要配合小妹怎样使服务更完美,客人更尽兴)注意事项ktv公主怎么带客人买单

a) 常上毛巾

b) 上出品速度快

c) 引领客人

d) 提示房间消费情况(提醒小妹)

e) 添加杯具

f) 提示客人随身物品

g) 买单注意事项

2) 小妹服务流程

a) 迎接客人

b) 客人来时等在客人指定房间*门轴一侧,向客人问好,并开门引领客人,等客人全部进房间后随即进房为客人服务。

3) 席间服务流程

a)

自我介绍:进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好,并自我介绍,“晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目”

b) 服务员上毛巾。

c) 通知相关部门,**房间开机,并将功放和电脑打开,麦拆好,当客人面套上一次性麦套。

d) 点单:看情况,征询客人是否可以点单,询问语“各位,打扰一下,现在可以点单吗ktv公主怎么带客人买单?”,可以点单的话,“这是酒水单,请您过目。”

e)

介绍:以主动的方式向客人介绍本店销售的商品,通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述,先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象,以便整房服务的顺利进行。

介绍语:例,我们公司有洋酒、红酒、啤酒,不知道您今天准备喝哪一种?”。

“科罗娜是吗?先来几支,是冰的还是不冰的?”。多款式介绍。(酒水知识单独细讲)

f) 推销:不要强制性的推销,这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。例:“**品种今天的销量最好,您要不要来一份?”

g) 唱单:客人将物品点完后,向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格,客人认可后输入电脑。

h) 上物品,注意事项

上酒水,“对不起,打扰一下,这是您点的**酒,可以为您打开吗?”,(贵重酒水一定要征得客人的同意)洋酒一杯一盎司,红酒三分之一,啤酒七分满要有沫。

上食品;‘对不起,打扰一下这是您点的香局土豆片,’请慢用。注;乌东面牛河是否要陈醋炸薯条心须跟番茄汁,苦心果要为客人刨皮,并放在干净的纸上或果蝶上,用果*〔牙签〕将果盘里的水果送到客人蝶里〔面前〕,羊肉串要用纸巾包好,‘把手’送到客人手中,客人吃完水或小食之类的物品及时送上纸巾。

i) 点歌

方法:多注意客人喜欢或自认为唱的好的歌曲,便于下次服务时建议点放{树立可信形象}。

音响知识: 功放上各按键的功能。

放歌时常出现的现象及处理方式。

j) 清理台面

k) 物品摆放注意事项

手机与酒杯,玩蛊与酒杯的距离,烟蛊附近的食品。

烟缸里不能超过三个烟头及三个烟头等量的物品。〔同时要求更换烟缸方式〕。

空酒杯,撤自房内一角或按经理要求瓶盖留下。

l) 买单

先查看是否到达消费,如果快要达到可提醒客人,相差很远无需提示。

退单

存酒

结账方式:

支票:由主任拿客人身份证原件,客人姓名,联系电话,由收银员认为填写后将票票根与发票一同返还客人。

现金:由主任当面点清后交收银台,找零钱或根据客人要求并开发票。信用卡,看情况决定。

m) 送客

提示客人检查好随身携带的物品。

送到指定的地点,电梯处。

欢送语;请慢走欢迎下次光临或希望下次还能为您服务。

n) 收尾工作

找当区主任查房。

快速将房内恢复于迎接客人状态。

写每日工作报告〔真实,新意〕

4) 席间注意事项

服务时以先老后小,先女士后男士的原则。

客人要找某位老总或经理,需问清客人姓氏。

相关人士进房做客时,要称呼职称,并根据情况备好相应酒杯,上司离房后,将上司用过的酒杯撤掉,再次进房时,必须送上新杯。

如果客人点菜单上没有的商品,如烟、药等可婉言回绝客人,同时推荐其他类似商品,客人强烈要求时请示当区主任,由主任逐级申请。

随时注意点完的物品大约什么时候送来,特别是房内唱歌时。传送在房外敲门里面听不见,影响工作效率。

当客人在房内接听电话时,可征询客人是否需要将音响的音量关小或关掉。

我们的服务方式是跪式服务,时刻不要忘了我们是用规范的服务赢得客人的认可。

客人买完单后要求继续消费,即续单消费(有主任通知咨客台此房继续消费)。

出房要求后退两步出房。

电脑及功放出问题时迅速通知维修人员(VJ)。

客人离店后剩下未开启酒水,交由当区主任送到酒吧并登记。

八、 各种单据的填写

(食品单、酒水单、瓶酒单等及公司各式文书格式的正确填写)

九、 服务流程的实际操作演习

十、 酒水、音响知识(单项培训)。

员工的仪容仪表

各级服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调,全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。

1. 穿着本部门规定的制服,要保持清洁卫生整齐,衬衣定期清洗,天天熨烫,在指定位置佩带工号牌,穿统一鞋袜,男员工黑色鞋袜,女员工黑色肉丝袜。

2. 头必须经常洗,梳理整齐,不得留怪异发型,不得有头皮屑。男员工头发侧不过鼻,后不过领,胡须应每天刮干净,女员工不得披头散发,发长不过肩。

3. 常剪指甲,保持清洁,不能留长指甲,女员工不能涂艳色指甲油。指甲内不得有黑色物状。

4. 要经常漱口、刷牙,保持牙齿清洁和口腔内清晰。

5. 女员工工作期间应化淡妆,不得浓装艳抹,避免使用味浓的化妆品,除定婚戒指外不得佩带饰品。

6. 站立位置适当,站姿和走姿标准:

7. 挺胸、收腹,沉肩。

8. 脚跟要并拢、靠齐,两脚尖分开成60度或双脚分开成15公分。

9. 男双手自然放在背后,左手抱右手拳;女双手自然交*于小腹前。

10. 头部端正目视前方,面部表情自然。略带微笑。不得前仰后壳,或依靠他物,不得插兜、*腰、抱肩,不得前后*腿或单腿点地,不得摇头晃脑,东张西望,两人不得并立聊天。

11. 走时在保持站姿的基础上,水平向前,步伐轻盈,平稳适中,无紧急情况,不得在服务区内奔跑,两手自然摆动,前后不超过30度,面布表情自然,不得多人并列行走,遇见客人主动侧身让路问好。

12. 态度和蔼,要面带微笑。

13. 在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懒腰、唱歌、哼小调、化妆。

14. 摆放、取送物品都要注意轻拿轻放,走路声、讲话声、开关门声都要轻,任何的服务活动都必须从宾客的角度出发,不得有影响宾客休息的举动。

一、 员 工 的 礼 貌 礼 节

1. 接待宾客要自然大方、稳重热情、有礼貌,熟练运用“十一字”礼貌用语,做到微笑服务,用好敬语。做到:迎宾有问候声、说话有称呼声、离别有致谢声、工作出现差错有道歉声。不以肤色、种族、信仰、衣着、相貌取人。

2. 与客人相遇要主动让路,会见客人时不主动握手,特别是女宾。若宾客先伸出手来握手,应面带微笑与客人握手。握手时姿态要端正,腰要直,上身稍前倾,力度不能大,不能用左手与客人握手。

3. 与客人交谈应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首*腰。要用心聆听客人的讲话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅。

4. 不要询问客人的年龄,特别是女宾。不要询问客人的履历、工资收入、衣物价格。对奇装异服的人不围观,不交头接耳。对残疾或身体有缺陷人士不歧视,热情帮助,服务周到。

5. 服务人员不得有对宾客过分随便、过分亲热的举动,不得嘲笑宾客失慎现象,不得对宾客指指点点,不得在态度上、动作上想向宾客撒气。

二、 员 工 的 工 作 态 度

1. 员工对宾客和同事最基本的态度是熟练使用礼貌用语,面带微笑,做到“请”字当头,“谢”不离口,微笑服务,始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。

2. 接听电话要先说“您好,这里是……”,语气热情悦耳。

3. 微笑服务是服务行业对员工的基本要求。微笑要自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温欣和谐,轻松愉快。

4. 做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、 拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

5. 做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

6. 各项工作要责任心,要有对客人、对公司高度负责的精神。服务人员所有的精神都必须集中在客人身上,员工要善于揣摩宾客的心理,把所有的服务工作都做在宾客开口之前。

7. 诚实、可靠、正直、不徇私情、不行贿受贿、不贪图别人的钱财和物品、不向客人索要小费。

8. 工作仔细、认真、耐心、细致、严守岗位、兢兢业业、一丝不苟。好的服务人员本身也应该是名出色的推销人员,公司员工必须学习推销技巧,提高推销能力。

9. 员工应具备优良的道德品质,有事必报,有错就改,不得提供假情况,不得搬弄是非、推委责任、阳奉阴违、搬弄是非、诬陷他人。

10. 维护公司的一切工作器具、设施,定期维护保养,注意节约用水、电和易耗品,不得损坏公物。

11. 讲究卫生,严禁随地吐痰,乱丢 纸屑、果皮、烟头和杂物,不得乱涂乱画,如在公共场所发现纸屑、杂物等应随手捡起,以保持公司的清洁环境。

下面的网站是给你做参考的:

;ID=1632page=1

在ktv做公主是什么意思?具体都干什么工作?

只是在包厢内服务,包括点酒,开酒,桌面卫生,客人走后,包厢卫生。工资是拿客人小费!一般是300到500.要看ktv公主怎么带客人买单你去的城市,档次决定。

就是跟做服务员一样,主要是帮别人 点歌、倒酒水茶水、随时清理包厢卫生(抹茶几、清理烟灰缸等等)。 ,没有ktv公主怎么带客人买单他们说的什么陪酒的,公主就负责倒酒点歌配唱然后看看周围的卫生这类的。 《但是刚开始是这样 后来就看你自己的了》 如果不是实在找不到工作 最好不要去, 夜总会的环境复杂 什么样的人都有。

公主的主要工作就是陪客人喝酒,陪客人唱歌,给客人倒酒,给客人点烟。大概来说就是“小陪”,但做公主的没有义务陪客人去睡,但很多公主又长的比小姐漂亮(不知道什么原因),大部分客人都会看上公主,也有部分公主会因为钱的原因跟客人走。总的来说公主这职业还算行,被吃豆腐是肯定有的。

陪别人喝喝酒,做做伺候的活还行(我指的是倒酒点烟),公主拿的钱跟小姐的钱差不多噢,除了要求的小费以外,如果客人喜欢你会多给你一点的。

ktv公主是什么意思?ktv公主就是公关的意思,服务客人的,具体就是在包房里倒酒,陪酒,陪唱歌,点歌,陪跳舞,至于出不出台完全是看自己的喔,收入是很不错。

在KTV怎样让客人提请买单,要让客人自己心甘请愿的。

ktv公主怎么带客人买单你们那个KTV就得合理的安排时间啊ktv公主怎么带客人买单,像高峰期的时候一般都是星期几或者说是哪几个小时,你自己心里有数,然后定个价钱出来,高峰的价钱要高,多唱一个小时要多加多一点的钱,然后可以吓吓那些没什么钱的,这样不是就会赶紧撤么???不要让包厢的时间固定是哪些时间段是多少钱,要固定ktv公主怎么带客人买单了多少个小时多少钱,然后每加一个小时,加的钱要多一点,要不然肯定一直唱的啦~~~事先先说好嘛,定一个时间规定,摆在大堂那里,然后不要等唱完了在去收钱,问问ktv公主怎么带客人买单他们要唱几个小时,先把那个钱收了,有的顾客可能说不知道要唱几个小时,那就先预付押金,在唱了两三个小时的时候派人去说,您好,您现在已经唱了三个小时了,要是要在唱就得加多少多少钱,想继续唱的话就在您那里扣钱啦,什么的

阅读
分享