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KTV服务员是做什么工作要注意
KTV服务员是做什么工作要注意
KTV服务员是做什么工作的，有什么要注意的吗，现如今这个时代，KTV是人们重要的娱乐场所，休闲时候就想要和朋友一起去KTV玩耍，有很多人想要进入这个行业，去做KTV服务员，那么，这里就给大家分享一些经验。
KTV服务员是做什么工作的，有什么要注意的吗1
1、在厅中不可提高嗓音，以能听到为准。
2、不可用手触摸头脸或置于口袋中，更不可嚼口香糖。
3、不可斜倚靠墙或服务台。
4、在服务中不可背对客人，出厢房时应先倒退到门口。
5、服务中不可跑步或行动迟缓。
6、服务中不可突然转身或停顿。
7、手执可负荷之盘碟数，留右手以便开门。
8、要预先了解客人之需要(思考)。
9、除非情况需求，避免聆听客人之闲聊。
10、只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天，但以不超过五分钟为限。
11、勿将制服当抹布，经常保持制服之整洁。
12、确定服务处所之清洁，但需避免在客人面前做清洁工作。
13、不可用手接触任何食物。
14、避免餐具刀叉碰撞发出声响。
15、避免堆积过多之盘碟于服务台上。
16、勿置作何东西于干净之桌布上，以避免造成污损。
17、根据年龄及阶级先服务女士，但主人或女主人留在最后才服务。
18、当客人进入时，以亲切的微笑迎接客人。
19、在服务避免靠在客人身上。
20、在服务时尽量避免与客人谈话，如果不得不如此，则将脸转移避免正对食物。
21、在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘，除非他要求才处理。
22、除非是不可避免，否则不可碰触客人。
23、所有掉在地上之物品均需更换，但需先送上清洁之物品，然后再拿走弄脏之物品等。
24、不可让客人有种印象：你对别的客人的服务比对他的好。
25、客人走后才可清理服务台或桌子。
26、客人要入座时，一定要上前协助搬开椅子或桌子。
27、用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)
28、在餐厅中避免与同事说笑打闹。
29、只要用手指抓食之食物，洗手碗(或oshiburi)必须马上换上。
30、尽量记住常客之习惯与喜爱之菜式。
31、保持冷静。
32、保持良好仪容及机敏。
33、有礼貌地接待客人，如果可能的话直呼客人的姓名，遇到主管或同事应问好。
34、仔细研究并熟悉菜单。
35、所有饮料由右边上。
36、口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔，并随时为抽烟客人点烟。
37、清除所有不必要的刀叉、餐具，但如有需要则补齐。
38、确定所有之玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。
39、将配菜之调味料备妥，如醋、酱油，不待客人开口要求。
40、倒酒时，用正确之酒杯。白兰地倒1/6，其他酒则3/4为基础，并随时为客人补足。
41、餐后询问客人是否满意。
42、在没经客人同意或要求之前，不可送上帐单。
43、不可在工作区域内抽烟。
44、进入包厢前，先敲三下，等候5秒开门进入。
45、除非客人非常坚持，才可以唱歌，但以一曲为限，否则尽量婉拒。
46、服务中，若有客人歌唱完毕时，应礼貌性的鼓掌鼓励。
47、若客人起身时或出厢房时，应立刻超上前问候并指示且带领到所要去的地方。
48、一切的服务以自身的安全为首要，避免与客人发生冲突。
KTV服务员是做什么工作的，有什么要注意的吗2
7个主要工作内容
员工第一件要做的事：倾听顾客
服务工作中最容易犯的错误就是，在没有听取顾客的要求时，心里先有了个预测。有时因为急燥，听得还不是很明白，就理所当然地认为自己的预测是对的。这是服务工作中的大忌。
员工第二件要做的事：与顾客沟通
与顾客沟通是倾听顾客的继续步骤，当顾客叙述不明时，或者某些方面不能满足顾客时，需要与顾客沟通。主要分三个方面：
一是就顾客叙述的内容进一步明确。有时候，顾客可能只是说个大概，以为你懂了，或者以为自己说准确了，其实你没有懂或者他没有说准确，你就需要进一步明确。
二是向顾客提问。善于交谈的人必然善于提问。向顾客提问，是更好地服务顾客的.必要。比如当顾客提出的要求，可能对该顾客不适应时，委婉地向顾客提出更换、撤销或配套的服务。
三是推荐。推荐对顾客来说是尊重，对企业来说是尽心。或者让顾客享受到店里推出的套餐或是优惠活动，或者根据顾客的定位不同推荐适应的酒水。
员工第三件要做的事：更多地满足顾客
顾客指责店里服务不到位，服务员反馈顾客要求不合理，这在KTV企业是常见的。其实，服务员反馈顾客的要求不合理，绝对大多数时候是可以转化为合理的，之所以说它不合理，是因为它超出了目前普遍性的服务范围。随着市场的变化，服务的范围其实是在不断地发展扩大的，消费者的维权意识以及对待服务的品质要求也越来越高。
所以，很多服务，只要不涉及人身名誉方面，也对KTV经营形象不造成影响，都是可以满足客户的。今天你不去满足消费者，明天他就会离你而去。
员工第四件要做的事：把顾客当朋友
传统的服务观念，是把顾客当上帝。我们在服务方面要做的，也就是标准化、规范化。这种单一的服务方式把顾客与服务员进行了人为的分级，拉开了距离。因为在上帝面前，服务只能毕恭毕敬，不易接触和相互沟通。
这样，一不能烘托客人到店欢唱的热烈气氛和愉快心情；
二不易了解和掌握客人生活习惯和消费规律；
三不便培养KTV的回头客。把顾客当朋友，服务就充满了人情味。它是规范化和标准化服务的延伸和补充。在服务中，服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习惯，而且能及时了解顾客对店里方方面面的建议和要求，便于企业经营管理方面的调整和提高，并促使顾客成为忠诚客户----回头客。
员工第五件要做的事：关心顾客
要把顾客当朋友。朋友与朋友之间，需要的就是关怀。所以，员工第五件要做的事，就是关心顾客了。服务员与顾客之间的关心，有一个限度。
一是不该问的不要问。如顾客的私生活，家庭状况及工作现状。
二是不要频繁地给顾客打电话，只有在顾客长时间没来了的时候，刚好节日来临，可以打个电话表示问候一下。
三是不要过度热情。服务员与顾客的友谊，要象冬天里的刺猬一样，要能互助取暖，又要有适当的距离，免伤害对方或受到对方伤害。
员工第六件要做的事：向顾客学习
每个人都有足够立世的本领，而这些，是值得我们去学的。现在，我再加一句：每个人都有展示自己才学的欲望。当我们的时间允许，或者遇上比较熟悉的顾客，他们可能会和你聊起他们对店里存在着某些问题的看法，并给出一些建议，我们是可以学习的，我们要做到洗耳恭听。尊重顾客的才学，就等于尊重顾客。
员工第七件要做的事：管理顾客
要与客户保持长期的关系，就必须学会管理顾客。管理顾客必须以高度重视客户的利益为核心，要对每个顾客的资料进行整理和贡献分析。
在分析了客户对KTV的贡献大小后，应对消费金额最多的20%客户建立完整的客户档案，客户档案分常规档案、预订档案、消费档案和个性化档案四类。
建立客户档案目的是使KTV能分析和掌握目标市场客源的基本情况，制定相应的营销策略和建立合适的销售渠道，同时也掌握了客户的个性化需求，为提供“1对1”的个性化服务打下了坚实的基础。为保证客户档案的完整性，在客人消费记录等信息不详尽时，要由专人补充做到完整的录入。
在KTV上班应该注意一些什么问题？
在ktv上班，应该注意一以下这些问题：
1、最主要的就是个人行为上的问题了，因为ktv属于特殊性质的娱乐场所，所以各种各样的人都会有，而且还会有好多喝醉酒的人，如果服务人员比较冲的话，就很容易造成和顾客的冲突。
所以一定要能控制好自己的情绪和举动，不得嘲笑宾客失慎现象，不得对宾客指指点点，不得在态度上、动作上想向宾客撒气。当然，也不能对宾客有过分随便、过分亲热的举动。
2、穿着大方，一般都是要求穿着工作服，不能穿太过于暴露的衣服，要有一定的职业素养，对于路上遇到的客人，都需要主动让路，并表示问候。
3、与客人交谈应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首挺腰。要用心聆听客人的讲话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，说话要有分寸，语气要温和，语言要文雅。
4、接待宾客要自然大方、稳重热情、有礼貌，熟练运用“十一字”礼貌用语。做到微笑服务，用好敬语。做到：迎宾有问候声、说话有称呼声、离别有致谢声。工作出现差错有道歉声。不以肤色、种族、信仰、衣着、相貌取人
。
5、不要询问客人的年龄，特别是女宾。不要询问客人的履历、工资收入、衣物价格。对奇装异服的人不围观，不交头接耳。对残疾或身体有缺陷人士不歧视，热情帮助，服务周到。
ktv:
ktv是karaoke。karaok是个日英文的杂名，kara
是日文"空"的意思。ktv，从狭义的理解为:提供卡拉ok影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉ok并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。
ktv的历史：
20世纪90年代，是卡拉ok最风行的时候，但这也经过一连串的演变。在初期，我记得我小时候，曾见过有人会推着一台卡拉ok作流动式的生意，它带有两个麦克风和一个钱箱，不放进钱去，机器就不会播放伴奏音乐，麦克风也不起作用。
这和日本一开始推出卡拉ok的情形很像。后来仿效日本的场地设计由开放式转而成为包厢式的这一段时间内，由于属高价格、高享受，所以除了商业聚会、洽商之外，一般人在经济条件许可下，都选择购置一台卡拉ok。
可是近几年来，家庭卡拉ok机被束之高阁，城市里的卡拉ok厅发展到量贩式。
随着当时哈日族的风潮开始盛行时，这股ok风在20世纪70年代后期吹进台湾，被正式译为卡拉ok。香港、大陆内地包括东南亚基本上延承了台湾的风格，以ktv的形式为主。
一开始，台湾完全仿效日本的开放式空间设计，但是效果并不好。台湾商人将原有的包厢式小视听中心与之结合起来，经改良后，出现了以包厢为主的ktv。即可以欣赏画面，又能引吭高歌;互不干涉，跳舞的跳舞，表演的表演。
经过这几十年的发展，的卡拉ok不单单只是提供唱歌的地方，
如今的卡拉ok似乎是一个贬意词。1996年以后，随着酒吧、d厅等更丰富的娱乐方式的介入，卡拉ok失去了原来一统天下的地位，娱乐场所的门牌上已经少见这四个字了。
但卡拉ok并不甘心退出历史舞台，它不断地变换着经营模式，以ktv、club、酒店包间、量贩式ktv的面目一而再再而三地咸鱼翻身，以往单纯的唱歌之地衍生出了餐饮娱乐商务交际等多条龙服务。
在KTV上班需要注意哪些问题
1、进入房间后应大方得体主动介绍自己，及时与客人交流，细心观察、倾听，有针对性的配合客人娱乐需求。
2、严禁挑客，私自离开服务房间，若客人要求换人或自己有特殊情况要求，应迅速私下找到房间负责经理报告，得到批准后（经理在服务监督卡上签字认可）才可离开。
3、严禁窜房，若有其它房间熟客需打招呼，须得到本房和进房负责经理同意，打招呼时间不得超过十分钟。
4、严禁酒后失态。
5、对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候都不得置之不理或故意拖延。
6、在营业场所，不论何时何地见到客人一定要有礼貌。（微笑点头致意，鞠躬问候，让路等）
7、任何时候，不准对客人评头论足。
8、任何时候，都不准顶撞批评客人或与客人争辩
9、对客人所提问题要求，不清楚时不能乱讲乱说，应及时问上司或同事。
10、牢记“主随客便”的服务宗旨，配合客人的娱乐消费需求，不准以“自我为中心”。
11、在客人谈话时，要目视客人，认真倾听，不能心不在焉随便插嘴，打断客人讲话，客人唱完歌要热烈鼓掌。
12、真诚的关心，赞赏客人，细心观察注意小节，学会从小事上关心爱护和赞扬客人。
13、尽量记住客人的姓名及喜好，以便礼貌称呼客人和方便下次更好地为客人服务。
14、如果做错了事情，要立即承诺，请求原谅，不准强词夺理，蓄意争辩。
15、客人发放小费时（或请求客人帮助时）不论多少，都必须真诚致谢，严禁给客人脸色，强索小费。
16、有问题以正常渠道反映或投诉，不准私下议论发牢骚，传播小道消息。
17、拾到客人遗留的任何物品，应主动上交保安部、报告上司，否则按盗窃行为处理。
18、不得食用客人剩余食品、酒水。
19、不准在客人面前谈论公司内部问题，议论同事、上司或其它客人，摆弄事非。
20、看到损害公司利益的人和事（员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等）。应积极制止，不能处理的要积极报告、投诉，不准置之不理或隐瞒包弊。
21、不允许参与送酒、打折、要发票事宜。
22、不允许私自帮客人介绍带DJ 小姐坐台。
23、客人未离开（即便发了小费）不得先走，客人要求或特殊情况向负责经理报告批准后才可离去。
24、严禁欺骗客人与经理，答应经理与客人的事情必须做到，如若有特殊情况需经负责经理同意才行。
在KTV做服务员需要注意什么？
1、不能将KTV物品和客用品携带出店外私用。
2、不能在接待服务中对宾客以貌取人。
3、不能在KTV内的公共场所大声喧哗、嬉笑。
4、不能对消费低的客人另眼看待。
5、KTV服务员不能在对客服务中违反服务规范和操作程序.
6、不能将宾客住宿情况告知无关人员。
7、不能在对客服务中使用不规范的语言。
8、KTV服务员不能对服饰怪异，长相奇特的客人评头论足、嘲笑、议论。
9、KTV服务员不能向宾客索要或变相索取小费。
10、KTV服务员不能随意询问外宾的年龄、婚姻、收入和信仰。
11、KTV服务员不能对客人的服务用不合理的微笑 。
12、KTV服务员不能对KTV内地面上的杂物视而不见。
13、不能将宾客遗留的物品据为己有。
14、不能在对客服务中因忙于事务而怠慢客人。
15、KTV公主不能违反外事纪律，私自陪同宾客外出。
16、不能在客人用餐席间旁听和插嘴。
17、不能在KTV内使用客用设施、设备。
18、不能借为客用服务的机会为己谋私利。
19、不能歧视，取笑有残疾的客人。
20、不能在上班时间内接听私人电话。
在工作时间不使用客用设施设备
员工应该培养一种意识，这种意识是指员工的言行举止应该有KTV从业人员的职业素质和风度，应该做到：
1、礼貌
见到客人和同事应该打招呼。
2、问好
并主动询问客人是否需要帮忙。
3、三轻
走路轻、讲话轻、操作轻。
4、安静
有客人在时应该停止内部的对话，转而关注客人的需求。如果在和另外的客人讲话或通电话时，应该用眼神和客人打招呼。例如：因工作需要，乘客用电梯时应该保持安静，不要大声和同事或其他客人讲话。
