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招厨师去哪招聘效果好呢？
招聘厨师有学向一个餐馆供应的鲜美可口的菜肴，出自于技术高超的厨师之手。顾客进入餐馆用餐，除了环境的优雅，服务人员的热情接待是一种享受外，对于能品尝到色香味俱佳的美味佳肴是更大的满足，可见厨师在整个餐馆中的重要作用已不言自明了。
厨师在餐馆中占有举足轻重的位置，其技术水平、菜肴特色和受顾客欢迎的程度，都直接影响着企业的经济效益。所以餐馆在选择厨师时决不可轻率从事。
厨师是餐馆加工、制作菜肴、食品的主要生产人员。其内部分工为：灶上厨师(炒菜)、配菜厨师(切配)、凉菜厨师(冷荤)、白案厨师(面点)、烧烤厨师(烤炙)以及粗加工等。厨师工作较为复杂，技术性较强。由于各地的风味不同，各餐馆经营的具体内容也不一样，在招聘厨师中应提前考虑，不同的风味招聘不同的厨师。
(1)社会招聘
这种招聘方法一般比较普遍，是由经营者首先与业内人士取得联系，协助先聘用厨师长或技术顾问，再由厨师长或技术顾问协助聘用其他工作岗位的厨师。其招聘方法有以报纸刊登广告招聘和他人介绍招聘两种。但都要进行正规的面试、考核、试用，合格者才正式聘用。
(2)学校招聘
餐馆需要什么样的厨师应先与省级、市级有关专业厨师培训学校、职业高中提前签定用人合同。适时到当地面试选择合适的厨师，以组成厨师班子。由经营者提前选中的厨师长进行培训，做开业前的技术素质的训练。因为这些人员基础好，受过专业训练，只是需要进一步的规范和统一就能上岗。这些人员年轻、有朝气、肯吃苦、干劲足，但缺乏经验和较高的技术水平。需要岗前岗中的长期培训，只要有个好的领头人，这支队伍会有发展和实力的。
(3)承包厨房招聘
这种招聘是由厨师长承包厨房，自己组织一套厨师班子来承担餐厅厨房的所有加工、制作工作。有与经济效益挂勾和不挂勾两种工资发放标准。这种招聘厨师的方法，实践证明经营者可省去找厨师难的苦衷。但是对这种方式使用的厨师容易产生纠纷，从整体上管理困难多，不易对厨房工作进行控制，甚至会给餐馆带来不必要的损失。目前许多餐馆很少使用这种方式进行招聘。
厨师的招聘是企业录用人员的一件大事，往往开始人员基础打不好，厨师调换频繁会使企业遭受更大的损失，所以招聘厨师无论采用哪种方式都应注意以下几点：
第一，所选中的厨师长或技术顾问，首先应考虑工作经历、经验以及技术、技能、专业知识面、在行业中的知名度以及管理厨房和用人的能力。
第二，在面试合格的基础上.注意厨师的综合素质，主要考核专业技术、技能、协作精神以及责任心。要有相应的技术等级证书。
第三，无论那一种方式招聘的厨师。都应试工后再正式录用，以便更确切了解厨师的真实情况.以防名不副实，影响工作。
再有就是委托猎头公司招聘
或者是上中国厨师招聘网去看看
KTV的厨房需要哪些设备啊?
厨房需要的设备，其实你可以找你招到的厨师长就可以告诉你了，因为有些设备是看厨师的菜品而定的；一般的话，我可以告诉你一下：炉台（具体是快速炉还是其他炉，几个是要看厨师的要求了，起码是需要配两个）、操作台（厨师切菜、配菜）、冰箱、冰柜、架子（放菜品或盘碗）、洗菜（碗）台（基本要求两个）、微波炉等；其实象一般KTV的厨房配置都是由厨师长列单出来购买的，有些是看了厨房用品店，才可以看到或想到的；
ktv厨房承包小吃合同
KTV厨房承包合同书 出租方单位2021台山台城夜场ktv厨房招聘厨师：（简称甲方）、身份证号：
承包厨房者（简称乙方）、身份证号：
甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下:
ktv厨房承包合同
甲方：
乙方：
经双方友好协商2021台山台城夜场ktv厨房招聘厨师，现就厨房承包事项达成协议如下
一、甲方权力与职责
1、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师，聘期为年，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方免费提供乙方厨房水电.
3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐
4、甲方给予乙方工作人员每月休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手
2、乙方需做好厨房并达到甲方要求，并保证食物的质量美观安全
3、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用。
4、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
5、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。
6、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则6一切后果自负。
7、乙方须于每天上班前时人员到位；乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。
三、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的 经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。
四、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
五、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
六、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。
七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
甲方：（签名盖章）乙方：（签名盖章）
签订日期：年月
厨师行业已经成了最难招聘的行业之一，其原因是什么？
学习厨师得人少了2021台山台城夜场ktv厨房招聘厨师，而餐馆却越开更多。现阶段年青人以00后为中坚力量。自小娇惯的吃不了生活的苦2021台山台城夜场ktv厨房招聘厨师，也吃不了主厨这类高韧性的工作中苦2021台山台城夜场ktv厨房招聘厨师，工作时间长，活干多！没固定不动的歇息日，办公环境不理想主厨是服务业，周六周日，和过年节假日全是餐饮业最忙的时候，而主厨却难以歇息陪伴家人，只有默默地不辞辛劳地投入，特别是五一小长假。中秋节长假，
国庆节和新春佳节主厨常常连续数日12钟头高韧性的工作中。下午除开进餐时间，全是在补货生产加工市门。一边是羡慕他人能够出游休闲娱乐，一边自身则是辛苦的付出，并且一般都不会有3倍薪水。辛苦也即使了，目的是为了主厨这领域最近几年工资涨得太慢了。五线小镇或是拿着四、五千的薪水，重要老总还觉得给高了。主厨不好干了，也有另外一个至关重要的因素，就是目前的餐厅厨房减配愈来愈历害了，
尤其是小一点的场。打荷、配菜、水台职责分工未知，谁有时间谁做，总之就1到3个体，分不清楚技术工种的。乃至炒菜师傅也干配菜的活。餐厅厨房不太好惹人，也导致许多场面都请阿姨来做餐厅厨房，女人做餐厅厨房体力活做不来，杀戒的活并不是做不来，便是手和脚不足利索。切葱花，切割成冬茹，想说两句吧！别人就那水准，要不2021台山台城夜场ktv厨房招聘厨师你自己来2021台山台城夜场ktv厨房招聘厨师？想一想或是凑合着用吧！学习厨师时间长，没有三五年经验积累，难以搞好。岗位地位低下，没多少人要重视主厨，好多人把主厨当做一个专用工具看。
劳动合同法对主厨就是一个讥讽，哪些加班加点出钱，节假日日加薪等套路太深，招数多了谁愿意干。从业餐馆的领域的老总，三教九流都是有，素养下边得人许多，良知大大的坏，资产阶级的天性主要表现的酣畅淋漓，这种老总谁愿意给他打工赚钱。长期性从业厨师行业，对人体损害很大，腰腿痛，风湿病，肠胃病都那么正常的，肺脏有危害厨房油烟吸进量都比平常人大多数了。非常少有主厨健康长命的。上面几个方面仅仅怱忙汇总的，实际上还有很多缺陷的位置，这儿也不多写了，当然事情总会有多面性，干的出色主厨也许多，这些领域未来有发展前途，但各种各样确保得上来，不然便是个衰落的岗位。
